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Présentation du CAP Employé de Commerce multi-spécialités

jeudi 3 mars 2011

- Créé pour s’adapter aux commerces en libre service.
- Convient à un public de jeunes préférant des situations concrètes.

1. Les objectifs de la formation
2. Les activités
3. Les débouchés, poursuite d’études
4. Recrutement
5. L’enseignement
6. L’examen
7. Le stage en entreprise
8. Le projet, nos partenaires

1. Objectifs de la formation

PRESENTATION DU METIER
Le titulaire du CAP « employé de commerce multi-spécialités » réalise des opérations de réception et de stockage des marchandises.

Il est chargé de la tenue et de la présentation marchande du linéaire ou des familles de produits dans le respect de la législation en vigueur.

De plus, sur la surface de vente, il participe à l’accueil, à l’orientation du client et à sa fidélisation. A la caisse, il enregistre les marchandises et encaisse selon le mode de paiement.

Le titulaire du CAP « employé de commerce multi-spécialités » exerce ses activités dans des entreprises du commerce de détail quelle que soit leur taille de moins de 400 m2 à + de 15 000 m2 (hypermarchés ou supermarchés, petites surfaces de proximité, grands magasins et magasins à succursales).

Il est placé sous la responsabilité du chef de rayon ou du responsable du point de vente. Il est en relation avec les services administratifs et commerciaux qui gèrent l’activité de son rayon.

2. Les activités

Domaines d’activités possibles en entreprise :

  • Réception – Tenue des réserves
  • Information des clients
  • Approvisionnement du rayon
  • Tenue de caisse

3. Les débouchés, poursuite d’études

Les titulaires de ce diplôme travaillent dans tous les secteurs professionnels et peuvent être :

  • employés de grandes surfaces
  • employés de libre-service
  • employés de rayon
  • gondoliers - caissiers
  • employés de libre-service caissiers.

Le CAP est un diplôme d’insertion professionnelle.

Toutefois, les meilleurs élèves peuvent se diriger vers un BAC PRO COMMERCE en formation initiale. Il est également possible de suivre cette formation en alternance.

4. Recrutement

Il vous sera principalement demandé les qualités suivantes pour intégrer cette formation :

  • Sens du contact
  • Dynamisme
  • Bonne présentation
  • Bonne maîtrise du français
  • Etre rigoureux et méthodique
  • Goût de la communication

5. L’enseignement

Matières générales étudiées

  • Français
  • Histoire-géographie
  • Mathématiques-sciences
  • Langue vivante (Allemand)
  • Education esthétique
  • EPS

Matières professionnelles étudiées

  • VSP
  • Économie Droit
  • Vente : 4 pôles de compétences
    • C1 Réceptionner et tenir les réserves
    • C2 Approvisionner le rayon
    • C3 Informer le client
    • C4 Tenir le poste caisse

6. L’examen

Les épreuves
Epreuve Coef Forme Durée
Pratique de la réception des produits et de la tenue du linéaire/du rayon 8 CCF
Vie sociale et professionnelle 1 CCF
Pratique de la tenue de caisse et de l’information "clients" 5 CCF
Français et histoire- géographie 3 CCF
Mathématiques - sciences 2 CCF
Éducation physique et sportive 1 CCF
Epreuve d’éducation artistique - arts appliqués 1 CCF
EPREUVE FACULTATIVE, Langue vivante [1] 1 Orale 20min

7. Le stage en entreprise

Afin de vous familiariser avec le monde professionnel et de compléter la formation, vous suivrez 16 semaines de stage réparties sur les deux ans. Cette formation en entreprise sera évaluée.

Lieux possibles pour les PFE :

  • Grande distribution
  • Superette
  • Supermarché
  • Hypermarché
  • Hard discount
  • Grande surface spécialisée
  • Boutiques (prêt à porter, etc.)

8. Le projet, nos partenaires

  • A la découverte des métiers de la vente, intervention de professionnels
  • Réaménagement des laboratoires de vente
  • Collecte de jouets pour des associations caritatives
  • Organisation d’une exposition ‘la santé au menu’
  • Visite de la ferme pédagogique de Bouxwiller
  • Découverte de la ville de Strasbourg
  • Visite du parlement européen

Notes

[1Seuls les points au dessus de 10 sont pris en compte

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